Synergy Capital | Путешествие с Simple Wine Travel
Путешествие с Simple Wine Travel
Заказать консультацию

Synergy Capital совместно с признанными экспертами с мировым именем в области виноделия и компанией Simple Wine Travel (входит в группу компаний Simple - один из ведущих импортеров алкогольной продукции в России) представляет Вашему вниманию авторские туры по лучшим винодельческим регионам мира.

  • Мы предлагаем посещение культовых винодельческих хозяйств, встречи с известными виноделами
  • Эксклюзивные дегустации премиальных вин и знакомство с кухней региона
  • Выездные туры на 2021 год: Италия, Франция, Испания, Шотландия, Япония, Армения и юг России (Краснодарский край, Крым)
  • Обучение у лучших винных экспертов
Ключевые преподователи

Анатолий Корнеев

Основатель и вице-президент компании Simple. Известный винный эксперт, инициатор создания и ведущий преподаватель школы вин «Энотрия».

Сандро Хатиашвили

Член совета директоров компании Simple. Автор учебных статей в профессиональной периодике, редактор русскоязычных изданий о вине и гастрономии.

Дмитрий Мережко

Руководитель издательства Simple Wine News. Преподаватель курсов Wine and Spirits Education Trust в московской школе «Энотрия». Постоянный ведущий «Винных практик». Профессиональный преподаватель английского языка (кембриджский сертификат CELTA), WSET® Certified Educator.
Программа
1. Италия
  • Авторский тур №1. Тоскана: вино и музыка Бочелли
 Bocelli.png                               
 Андреа Бочелли   
  • Итальянский певец, исполнитель классических композиций.
  • Популяризатор оперной музыки.
  • Ценители качественного вина связывают фамилию Бочелли не только с именем известного итальянского тенора, но и с одноименной линейкой итальянских вин.
Вас ждет теплый прием семьи великого тенора современности, посещение его родовой фермы, дегустации великолепного тосканского вина, роскошный обед в атмосфере домашнего, радушного приема Бочелли и отдых на его собственном пляже. Затем приятное путешествие в Лукку, Пизу и средневековую деревню Болгери с личным водителем и персональным русскоговорящим гидом. А на десерт музыкальный деликатес: ведущие партии в исполнении Андреа Бочелли и других мировых оперных звезд. Великий тенор даст концерт в уникальном амфитеатре Teatro del Silenzio в окрестностях Флоренции, посреди холмов и виноградников. Это жизнеутверждающая сила любви, выраженная в голосе. Поток творчества, позволяющий каждому присутствующему прикоснуться к вечности. Это миг, возносящий над жизнью и смертью, который после концерта растворится в зелени холмов и смолкнет на целый год…
  • Авторский тур №2. Охота на белый трюфель. Вино и кухня Пьемонта
Приглашаем в один из величайших в мире винных регионов – Пьемонт, гастрономическую столицу Италии. Регион, подаривший миру такие вина как бароло, барбареско, гави. В легендарных винных домах Pio Cesare и Ceretto вас встретят виноделы и проведут экскурсии по хозяйствам, предложат на дегустацию свои знаковые вина. Вы поучаствуете в, пожалуй, самой необычной и весьма азартной охоте – поиске и сборе деликатесного белого трюфеля (именно этот гриб признаётся самым дорогостоящим и самым редко встречающимся в мире). Охота на трюфели ведётся при помощи специально обученных собак, ведь трюфель – гриб, произрастающий в глубине почвы. Блюда из белого трюфеля в ресторанах, отобранных нашими экспертами, порадуют ценителей гастрономического искусства своим изысканным вкусом.
  • Авторский тур №3. Сардиния - пространство идеального отдыха
Сардиния – необыкновенный остров, в который влюбляются с первого взгляда, это «остров ста цветов и ста запахов» — белоснежные пляжи, суровые горы, склоны виноградников, рыбацкие поселки, рощи пробкового дерева и цветущие луга. Остров накопил в себе энергию солнца, земли и моря, красоты и счастья и сегодня готов поделиться всем эти с Вами! Сардиния дарит путешественникам все возможные грани отдыха. Сардиния - это очень немноголюдное место для отдыха, здесь даже в разгар августа можно остаться в одиночестве в спокойной дикой бухте, где вода удивительно красивая и чистая. Здесь нет курортных городков, великолепные отели, с сервисом на уровне лучших мировых стандартов, стоят прямо на пляже, на приличном удалении друг от друга. Планируя свою поездку с "Simple Wine Travel", Вы можете комбинировать моменты отдыха и удовольствия, досуга и новых открытий для того, чтобы привезти домой насыщенные, уникальные и незабываемые впечатления.
  • Авторский тур №4. Гармония красоты озера Маджоре
Живописные озера и острова, дворцы и виллы, водные прогулки, гастрономические мастер-классы и изысканные ужины в ресторанах – все это ждет вас в жизнерадостной Италии! Озеро Маджоре – голубая жемчужина Альп на границе Швейцарии и Италии. Лаго-Маджоре в переводе обозначает «Большое озеро» – ведь оно второе по величине в Италии. Проведите несколько дней в этих удивительных местах, насладитесь комфортным европейским отдыхом.
2. Франция

  • Авторский тур №1.Сбор винограда в Бордо

Приглашаем Вас посетить величайший в мире винный регион – Бордо. Вина этого региона на протяжении нескольких столетий считаются эталоном качества, престижности и непревзойденного вкуса.

Вы посетите знаковые замки, продегустируете лучшие миллезимы, примите участие в сборе винограда.

Прекрасный выбор ресторанов и дегустации от нашего винного эксперта не оставит равнодушным ни одного гурмана!


  • Авторский тур №2. Гурмэ-путешествие в Бордо и Коньяк

Посетите два знаковых винодельческих и гастрономических региона Франции – Бордо и Коньяк.

Вас ждут старинные коньячные дома и знаковые шато, дегустации знаменитых коньяков и вин лучших миллезимов. Насладитесь гастрономическими обедами и ужинами в мишленовских и аутентичных ресторанах, попробуйте национальные продукты на фермах по их производству.

В Аркашоне на Атлантике будет организована дегустация свежайших устриц на устричной ферме, в Периге вы познакомьтесь с процессом производства фуа-гра и трюфелей, в Аквитании посетите ферму по разведению осетров и производству чёрной икры.

Во время поездки вас ждут интересные прогулки и экскурсии по городам Бордо, Аркашон, Коньяк, Сент-Эмильон, осмотр самой высокой в Европе песчаной дюны.

В один из дней вы отдохнёте в оздоровительном центре с курсом винотерапии и спа.


  • Авторский тур №3. Париж-Шампань. Дорогой королей

Шампанское – напиток королей, аристократов и истинных гурманов. Приглашаем Вас в путешествие с дегустацией лучших вин знаковых Шампанских Домов – Louis ROEDERER и GOSSET.

Мы предлагаем Вам окунуться в яркий, чарующий Париж, побывать в Шампани и приоткрыть занавес в мир утонченности и гармонии.

Франция – сердце европейской культуры, кладезь мировых достопримечательностей и место познавательного и активного отдыха. Шарм, элегантность и изысканность – вот те три слова, которые полностью передают сущность этой страны. 


  • Авторский тур №4. Бургундия - мечта винных гурманов

Путешествие по Бургундии – мечта винных гурманов.

Именно здесь можно по-настоящему узнать могучие красные     и богатые белые вина.

Прогуляйтесь по Бону – столице бургундских вин. Здесь расположены производственные мощности и погреба многих виноделов, город окружен известными винодельческими деревнями. В Боне ежегодно проходит самый старый и крупный в мире благотворительный винный аукцион Hospices de Beaune.

В поездке будут живописные пейзажи виноградников знаменитой коммуны Пюлиньи-Монраше, визиты в винодельческие хозяйства Bouchard Pere & Fils, Olivier Leflaive и Maison Joseph Drouhin, секреты успеха от виноделов, дегустации. Также вы посетите знаменитые виноградники замка Clos Vougeot.

Питание в аутентичных ресторанах и проживание в отеле известного винодела Olivier Leflaive станет неотъемлемым дополнением путешествия



3. Испания
  • Галисия - гастрономический уголок Испании

Галисия расположена у самой кромки Атлантики. Предлагаем оригинальный способ знакомства с Галисией через её вина и гастрономию.

Жители Галисии расскажут где попробовать лучшие в Испании и свежайшие морепродукты (осьминоги, морские гребешки, омары, лангусты, морские уточки, устрицы, мидии, миноги, морские черти и много чего ещё, чему в русском языке даже названия нет), что такое путь Святого Иакова, как провести ночь в средневековом монастыре, и понаблюдать за полётом самого большого в мире кадила.

Опытные виноделы откроют вам секреты производства знаменитого вина Альбариньо. Вы сможете приготовить и попробовать блюда традиционной галисийской кухни под руководством лучших шеф-поваров региона.

Совершите морскую прогулку и побывайте в самых интересных городах Галисии.
4. Шотландия

  • Вкус Шотландии. Идеальные выходные с привкусом дыма

Виски за столетия стал одним из важнейших символов шотландской культуры. Его отличительная черта –лёгкий привкус дыма.

Поезжайте в Шотландию и насладитесь виски в аутентичной атмосфере!

Идеальные выходные в престижном курортном отеле The Gleneagles, который за последние десять лет выиграл более 30 наград в сфере туризма, отдыха и кулинарного мастерства.

Здесь вы проведёте по-настоящему активные и вкусные выходные. Вас ждёт езда по бездорожью на последних моделях внедорожников или на лошадях и обучение стрельбе. Посетите производителей виски шотландского Высокогорья, продегустируйте этот благородный напиток. Познакомьтесь с традиционными шотландскими блюдами и редкими сортами виски в ресторане Strathearn

5. Япония

  • Япония: магия страны восходящего солнца


Приглашаем в Японию – одно из самых развитых государств мира с тысячелетней историей, самобытной культурой и традициями.

Япония – страна контрастов: сельская глубинка, возделывающая рис, и деловой Токио, буддистские монахи и одержимые модой тинейджеры, тофржественные религиозные ритуалы и игорные залы патинко, изысканная храмовая архитектура и бетонные небоскрёбы.

Вас ждёт многомиллионный Токио, воплощение традиционной Японии – Киото, крупный город-порт Иокогама, красивый Кавадзу, буддистская Камакура и древняя столица Нара. Отдохните     в горячих источниках, познакомьтесь с историей и культурой Японии, погуляйте по изумительным садам, посетите чайную церемонию, покормите печеньем оленей.

Вы посмотрите всё самое интересное в Японии, в том числе производство сакэ, история которого началась в 1637 году


6. Армения

  • Гастрономический уикенд в Армении

Все любят Армению за теплое гостеприимство, вкусную разнообразную кухню и живописные природные ландшафты.

Мы приглашаем открыть для себя новый маршрут, посетить интересные нестандартные места вместе с нами и, конечно, познакомиться с армянскими винами на профессиональных дегустациях.

В программе путешествия: посещение первого винного замка Армении и современной биодинамической винодельни, визит на легендарный коньячный завод Ararat и местное производство сухофруктов, а также вкусные обеды и ужины в аутентичных ресторанах. Вы насладитесь живописными горными пейзажами, познакомитесь с культурными традициями страны и точно не пройдете мимо знаковых достопримечательностей.

Такой уикенд в дружеской компании непременно запомнится и подарит море позитивных эмоций и вдохновения


7. Крым

  • Весь Крым на ладони. Виноделие в Крыму

Популярность Крыма в последнее время говорит сама за себя. Полуостров уникален своей историей, природой и климатом. Участвуйте в мастер-классе по производству вина, собирайте урожай, давите его ногами, знакомьтесь с лучшими сомелье и дегустируйте авторские вина под звуки джаза вместе с нами!

В этом туре мы посетим основные винодельческие предприятия региона – Золотая Балка, Инкерман, Alma Valley и Upper Winery. Нам проведет тур и расскажет о своей авторской биодинамической технологии известный сомелье и винодел – Павел Швец.

Будем собирать и давить виноград босяком на «Золотой Балке», пройдем маршрут на джипах по большому каньону Крыма и по пещерным городам, попробуем крымско-татарскую кухню и узнаем все про историю древнегреческого Херсонеса и военную славу Севастополя. Будем танцевать под джаз в штольне Инкерман или до утра в ночном клубе. А тем, кто все-таки немного устанет, мы готовы предложить пляжный вик-энд на побережье Черного моря в конце программы.

  • Золотая балка

  • UPPA Winery

  • Alma Valley

  • Инкерман


Политика конфиденциальности

Ваша конфиденциальность очень важна для нас. Мы хотим, чтобы Ваша работа в Интернет по возможности была максимально приятной и полезной, и Вы совершенно спокойно использовали широчайший спектр информации, инструментов и возможностей, которые предлагает Интернет. Персональные данные, собранные при регистрации (или в любое другое время) преимущественно используется для подготовки Продуктов или Услуг в соответствии с Вашими потребностями. Ваша информация не будет передана или продана третьим сторонам. Однако мы можем частично раскрывать личную информацию в особых случаях, описанных в данной Политике конфиденциальности.

Рамки Политики конфиденциальности

Настоящая Политика конфиденциальности (далее — «Политика») применяется к информации, полученной через данный сайт, иные сайты, виджеты и другие используемые интерактивные средства, на которых есть ссылка на данную Политику (далее — «Сайт») от пользователей Сайта (далее — «Пользователи»).

Контролирующие и обрабатывающие лица

Пользователи соглашаются с тем, что:
  • Пользуясь Сайтом, и принимая условия использования, опубликованные на Сайте, пользователь заявляет о своем однозначном согласии с обработкой его Персональных данных способами, описанными в настоящей Политике.
  • Обработка Персональных данных Пользователей осуществляется Оператором персональных данных — Университет «Синергия» (ИНН: 7729152149, ОГРН: 1037700232558).

С какой целью собираются эти данные

Имя используется для обращения лично к вам, а ваш для отправки вам писем рассылок, новостей тренинга, полезных материалов, коммерческих предложений. Вы можете отказаться от получения писем рассылки и удалить из базы данных свои контактные данные в любой момент, кликнув на ссылку для отписки, присутствующую в каждом письме.

Сбор Персональных данных

При регистрации на Сайте Пользователи подтверждают свое согласие с условиями настоящей Политики и свое согласие на обработку своих Персональных данных в соответствии с условиями настоящей Политики, кроме того они соглашаются на обработку своих Персональных данных на серверах Университета «Синергия», расположенных на территории Российской Федерации.

Обработка Персональных данных осуществляется не дольше, чем этого требуют цели обработки Персональных данных, изложенные в настоящей Политике (за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации).
Университет «Синергия» может обрабатывать следующие Персональные данные:

  • адрес электронной почты и иную контактную информацию;
  • сообщения, направляемые с использованием Сайта, и сообщения, направляемые в Университет «Синергия»;
  • иную информацию о взаимодействии Пользователя с Сайтом Университета «Синергия», результаты сбора статистики посещений Сайта Университета «Синергия» и общедоступной информации о программах и устройствах, используемых для такового доступа;
  • дополнительную информацию, которую Университет «Синергия» запрашивает у Пользователей для удостоверения их личности.

Как эти данные используются

На сайте используются куки (Cookies) и данные о посетителях сервиса Google Analytics. При помощи этих данных собирается информация о действиях посетителей на сайте с целью улучшения его содержания, улучшения функциональных возможностей сайта и, как следствие, создания качественного контента и сервисов для посетителей. Вы можете в любой момент изменить настройки своего браузера так, чтобы браузер блокировал все файлы cookie или оповещал об отправке этих файлов. Учтите при этом, что некоторые функции и сервисы не смогут работать должным образом.

Как эти данные используются

Для защиты Вашей личной информации мы используем разнообразные административные, управленческие и технические меры безопасности. Наша Компания придерживается различных международных стандартов контроля, направленных на операции с личной информацией, которые включают определенные меры контроля по защите информации, собранной в Интернет. Наших сотрудников обучают понимать и выполнять эти меры контроля, они ознакомлены с нашим Уведомлением о конфиденциальности, нормами и инструкциями. Тем не менее, несмотря на то, что мы стремимся обезопасить Вашу личную информацию, Вы тоже должны принимать меры, чтобы защитить ее. Мы настоятельно рекомендуем Вам принимать все возможные меры предосторожности во время пребывания в Интернете. Организованные нами услуги и веб-сайты предусматривают меры по защите от утечки, несанкционированного использования и изменения информации, которую мы контролируем. Несмотря на то, что мы делаем все возможное, чтобы обеспечить целостность и безопасность своей сети и систем, мы не можем гарантировать, что наши меры безопасности предотвратят незаконный доступ к этой информации хакеров сторонних организаций.

В случае изменения данной политики конфиденциальности вы сможете прочитать об этих изменениях на этой странице или, в особых случаях, получить уведомление на свой e-mail.

В случае изменения данной политики конфиденциальности вы сможете прочитать
об этих изменениях на этой странице или, в особых случаях, получить уведомление на свой e-mail.